Tác giả Chủ đề: Cần đối tác đầu tư cơm văn phòng (chuyên nghiệp như KFC)  (Đọc 11383 lần)

0 Thành viên và 1 Khách đang xem chủ đề.

Offline NHQuang

  • Administrator
  • Cánh cụt trưởng thành
  • ****
  • Bài viết: 2,588
  • Intake VIII
Re: Cần đối tác đầu tư cơm văn phòng (chuyên nghiệp như KFC)
« Trả lời #15 vào lúc: Tháng Ba 09, 2011, 10:16:55 PM »
Có loại gốm nhẹ mà giá cả phải chăng. Quan trọng là sản phẩm do em đặt hàng, được thiết kế làm sao tiết kiệm được độ nặng. Chắc em không chú ý lắm tới các mặt hàng gốm sứ đời mới của Bát Tràng. Họ dùng lò ga và gốm nhẹ lâu rồi nên sản phẩm không bị méo mó như chục năm về trước.

Ngoài ra, thay vì thiết lập các điểm làm nóng thức ăn. Em chỉ cần ra Hàng Thiếc, đặt mấy cái nồi ủ (vỏ inox, trong lót xốp) là em bảo đảm được nhiệt của đồ ăn. Giá thành chắc sẽ hạ và hơn nữa là bảo đảm được thời gian đưa cơm và chi phí lập điểm làm nóng thức ăn. Hơn nữa, cho đồ ăn vào hộp gốm thì giữ nhiệt lượng được lâu và không làm bỏng tay khách hàng.

"Stay hungry, stay foolish" - Steve Jobs

Offline luongquynhmai

  • Cánh cụt mới sinh
  • *
  • Bài viết: 299
Re: Cần đối tác đầu tư cơm văn phòng (chuyên nghiệp như KFC)
« Trả lời #16 vào lúc: Tháng Ba 10, 2011, 03:19:26 PM »
Hì, em viết cái executive summary và nộp bài rồi nên không có thay đổi chiến lược heating nữa đâu ạ. Em sẽ search thêm về cái gốm nhẹ. Em ưu tiến cái món gì có link public resource để giáo sư thấy mình cũng làm bài đàng hoàng :D

 
Có loại gốm nhẹ mà giá cả phải chăng. Quan trọng là sản phẩm do em đặt hàng, được thiết kế làm sao tiết kiệm được độ nặng. Chắc em không chú ý lắm tới các mặt hàng gốm sứ đời mới của Bát Tràng. Họ dùng lò ga và gốm nhẹ lâu rồi nên sản phẩm không bị méo mó như chục năm về trước.

Ngoài ra, thay vì thiết lập các điểm làm nóng thức ăn. Em chỉ cần ra Hàng Thiếc, đặt mấy cái nồi ủ (vỏ inox, trong lót xốp) là em bảo đảm được nhiệt của đồ ăn. Giá thành chắc sẽ hạ và hơn nữa là bảo đảm được thời gian đưa cơm và chi phí lập điểm làm nóng thức ăn. Hơn nữa, cho đồ ăn vào hộp gốm thì giữ nhiệt lượng được lâu và không làm bỏng tay khách hàng.



Offline hosibac

  • Cánh cụt dậy thì
  • ***
  • Bài viết: 1,668
Re: Cần đối tác đầu tư cơm văn phòng (chuyên nghiệp như KFC)
« Trả lời #17 vào lúc: Tháng Ba 22, 2011, 11:52:49 AM »
Sản phẩm cơm nắm văn phòng đây ạ!

http://www6.vnmedia.vn/newsdetail.asp?NewsId=212918&Catid=20

"Wow! Một phần ăn, trông hiện đại và sạch sẽ như fastfoods, có hai bánh cơm kẹp thịt bò sốt tiêu còn nóng bỏng tay, nhưng hương vị lại rất Việt nhờ ly rau bắp cải xào, và ly canh thịt băm nấu sấu. Bao bì cũng khá bắt mắt, và mình rất ấn tượng với logo-hình chú chim cánh cụt dễ thương đang giơ hai tay cảm thán: It’s hot!"

Offline tienbinh102

  • Cánh cụt dậy thì
  • ***
  • Bài viết: 1,100
  • Decorating your life
Re: Cần đối tác đầu tư cơm văn phòng (chuyên nghiệp như KFC)
« Trả lời #18 vào lúc: Tháng Ba 23, 2011, 10:44:10 AM »
Nếu đầu tư theo cách này 100% thất bại. Sạch và ngon nên giá cao --> phân khúc thị trường nhỏ --> không thể có thương hiệu lớn --> Lỗ to nếu định vị là cơm văn phòng. Với chi phí dưới 30k cho một suất cơm chỉ có thể làm mức cơ bản và đóng hộp thông thường, người ta ăn đủ chất còn cần no nữa. Thực phẩm thay đổi giá liên tục, lượng thực phẩm dự phòng, nhân công, mặt bằng, vận chuyển, đầu tư thiết bị ban đầu... nhiều lắm đấy. Bạn không phải là đầu bếp, cũng chưa kinh doanh lĩnh vực này không nên bước vô kẻo lúc làm thì hả hê mà lúc chê thì không kịp đi viện
Truong Tien Binh - Tony
UBI Intake 5
Mob1: 0936.818552

Offline kitty

  • Cánh cụt mới sinh
  • *
  • Bài viết: 231
  • Intake ...
Re: Cần đối tác đầu tư cơm văn phòng (chuyên nghiệp như KFC)
« Trả lời #19 vào lúc: Tháng Tư 01, 2011, 10:50:42 AM »
http://fnm.vn/modules.php?name=Shop&go=showcat&cid=6     Đây là một công ty cơm hộp của bạn kitty, order hàng qua web, chat, sms cực kỳ công nghệ... có camera theo dõi nhà bếp chế biến thức ăn, có box giữ nhiệt magn đến tận nơi... he he... thía mà vẫn ê sắc ế...   
"Love is the only force capable of transforming an enemy into a friend!"

Offline Nguyễn Tùng

  • Cánh cụt trưởng thành
  • ****
  • Bài viết: 2,022
Re: Cần đối tác đầu tư cơm văn phòng (chuyên nghiệp như KFC)
« Trả lời #20 vào lúc: Tháng Tư 01, 2011, 11:36:05 AM »
Lần đầu tiên mới thấy trang web này, nhưng không thấy thu hút và hấp dẫn. Hay là mình chán cơm nhỉ???

Tôi thấy một trong những lý do quan trọng mà tôi thấy là số lượng công ty có chỗ để ăn cơm hộp cũng không nhiều. Không rõ các công ty có quy mô nhỏ thì thế nào. Chỗ mấy bà bán sạp ở chợ Đồng Xuân hay chợ Hôm có khi lại là khách hàng tiềm năng, vì mấy bả luôn phải túc trực cửa hàng 24/24. Nhưng mấy bả lại không online bao giờ :D

Cơm hộp tại văn phòng chắc chỉ mấy chị em túm năm túm ba ngồi vừa ăn vừa chat. Đàn ông chắc ít hơn. Mà quan trọng là mùi, và lại mang đi đổ rác, mà đến gần thùng rác thì lại mùi.

Có cách nào mà ăn xong, bát đũa cứ thế quẳng ra ngoài cửa sổ xong rồi nó tự biến đi mất trước khi rơi xuống đường không nhỉ???

http://fnm.vn/modules.php?name=Shop&go=showcat&cid=6     Đây là một công ty cơm hộp của bạn kitty, order hàng qua web, chat, sms cực kỳ công nghệ... có camera theo dõi nhà bếp chế biến thức ăn, có box giữ nhiệt magn đến tận nơi... he he... thía mà vẫn ê sắc ế...   

Offline tienbinh102

  • Cánh cụt dậy thì
  • ***
  • Bài viết: 1,100
  • Decorating your life
Re: Cần đối tác đầu tư cơm văn phòng (chuyên nghiệp như KFC)
« Trả lời #21 vào lúc: Tháng Tư 08, 2011, 10:37:45 AM »
Vừa rồi biết chuyện có 5 bác học thạc sĩ đàng hoàng cùng góp 1,5 tỉ tiền vốn mở nhà hàng cơm hộp văn phòng, sạch sẽ giao tận nơi. Sau 2 năm làm việc thì thổi bay tiền vốn và lỗ thêm 500tr nữa. Giá thuê mặt bằng, chi phí vốn đầu tư chậm thu hồi, mẫu mã phải thay đổi liên tục, khách hàng không ổn định do ban đầu khả năng tổ chức và cung cấp suất ăn cực nhiều hạn chế và mâu thuẫn. Tuyển nhiều nhân công giao hàng có người cả ngày không giao được hộp nào, có ngày giám đốc cũng phải đi giao hàng. Ngày đông khách chỉ có 4 - 8 ngày một tháng, còn lại là mức thấp và chơi... Họ bàn nhau đủ mọi cách và cuối cùng đi đến thống nhất là xin phá sản.
Đa phần các bác ấy tính đến thu hồi vốn và những điều kiện tiêu chuẩn rất khả quan khi mới làm chứ ít tính đến các tình huống xấu: chủ đất đòi lại nhà, nhân viên phải đào tạo liên tục, mất tài sản, mất khách hàng, mất uy tín... chẹp
Truong Tien Binh - Tony
UBI Intake 5
Mob1: 0936.818552

Offline hosibac

  • Cánh cụt dậy thì
  • ***
  • Bài viết: 1,668
Re: Cần đối tác đầu tư cơm văn phòng (chuyên nghiệp như KFC)
« Trả lời #22 vào lúc: Tháng Tư 08, 2011, 11:22:54 AM »
Từ ý tưởng đến thực tiễn là cả một vấn đề và đừng lầm tưởng có bằng MBA là sự bảo đảm biến ý tưởng thành hiện thực . Ngành nhà hàng ở ta có vẻ phù hợp phương châm “làm việc chăm chỉ và kiếm kế sinh nhai” dễ thành công hơn là kiếm tiền nhanh.Các bạn yêu cầu chuyên nghiệp như KFC nhưng thực ra bạn hiểu gì về KFC? những cái họ viết ra bạn làm theo là tèo ...

Trong cái nhóm cơm nắm văn phòng xem qua sản phẩm, giá cả cách thức bán hàng tôi thấy chưa đủ thông tin về khách hàng cũng như làm rõ đặc điểm riêng văn hóa văn phòng Việt, có nhiều ý tưởng mới và tốt nhưng cần phải bổ sung và có sự điều chỉnh phù hợp mới thành công.

Vừa rồi biết chuyện có 5 bác học thạc sĩ đàng hoàng cùng góp 1,5 tỉ tiền vốn mở nhà hàng cơm hộp văn phòng, sạch sẽ giao tận nơi. Sau 2 năm làm việc thì thổi bay tiền vốn và lỗ thêm 500tr nữa. Giá thuê mặt bằng, chi phí vốn đầu tư chậm thu hồi, mẫu mã phải thay đổi liên tục, khách hàng không ổn định do ban đầu khả năng tổ chức và cung cấp suất ăn cực nhiều hạn chế và mâu thuẫn. Tuyển nhiều nhân công giao hàng có người cả ngày không giao được hộp nào, có ngày giám đốc cũng phải đi giao hàng. Ngày đông khách chỉ có 4 - 8 ngày một tháng, còn lại là mức thấp và chơi... Họ bàn nhau đủ mọi cách và cuối cùng đi đến thống nhất là xin phá sản.
Đa phần các bác ấy tính đến thu hồi vốn và những điều kiện tiêu chuẩn rất khả quan khi mới làm chứ ít tính đến các tình huống xấu: chủ đất đòi lại nhà, nhân viên phải đào tạo liên tục, mất tài sản, mất khách hàng, mất uy tín... chẹp

Offline T.A.D

  • Cánh cụt mới sinh
  • *
  • Bài viết: 1
  • Intake ...
Re: Cần đối tác đầu tư cơm văn phòng (chuyên nghiệp như KFC)
« Trả lời #23 vào lúc: Tháng Năm 16, 2011, 10:10:45 AM »
Chúng tôi đang kinh doanh tại http://alocomngon.net. Với những định hướng mang lại sự mới mẻ cho sản phẩm, rất  hi vọng được hợp tác.
Liên hệ: ori.vnn@gmail.com

Offline demsaoroi88

  • Cánh cụt mới sinh
  • *
  • Bài viết: 5
  • Intake ...
Re: Cần đối tác đầu tư cơm văn phòng (chuyên nghiệp như KFC)
« Trả lời #24 vào lúc: Tháng Năm 26, 2011, 02:21:10 PM »
Thanks về những chia sẻ hay và thực với công việc mình hiện tại

--------------------------------------

Tin tuc
Tin Giao duc

Offline nguyenlong2k

  • Cánh cụt mới sinh
  • *
  • Bài viết: 5
  • http://comhopvanphong.vn
Re: Cần đối tác đầu tư cơm văn phòng (chuyên nghiệp như KFC)
« Trả lời #25 vào lúc: Tháng Một 11, 2012, 11:37:24 PM »
Cơm văn phòng
Với mong muốn mang lại những bữa cơm văn phòng "Ngon như ở nhà".
Chúng tôi đã cố gắng rất nhiều để phục vụ quý khách hàng ngày một tốt hơn.

Vệ sinh an toàn thực phẩm là điều chúng tôi quan tâm hàng đầu, luôn đảm bảo sức khỏe cho khách hàng. Điều đó là uy tín, cũng như sự tồn tại & phát triển của chúng tôi.

Thực đơn trong tuần luôn được thay đối & cập nhập các món ăn ngon nhất, tiện dụng nhất.

Hệ thống bếp công nghiệp hiện đại được đặt trực tiếp tại mỗi quận ở Hà Nội

Cùng với đội ngũ giao nhận trẻ, năng động, chuyên nghiệp phục vụ nhanh nhất, đúng giờ & luôn nhiệt tình với khách hàng.

http://comhopvanphong.vn/gioi-thieu/com-trua-van-phong-tai-ha-noi.html
http://comhopvanphong.vn Cơm văn phòng Hà Nội

Offline hosibac

  • Cánh cụt dậy thì
  • ***
  • Bài viết: 1,668
Re: Cần đối tác đầu tư cơm văn phòng (chuyên nghiệp như KFC)
« Trả lời #26 vào lúc: Tháng Một 13, 2012, 08:19:39 AM »
Sản phẩm cơm văn phòng của bạn đã mô phỏng các món ăn Việt khá đa đa dạng được pack trong một khay melamine hấp dẫn nhưng mình xin đóng góp vài ý kiến:
- Khay đựng đồ ăn melamine sau một thời gian dùng sẽ có những vết xước nhỏ không đảm bảo vấn đề vệ sinh, đặc biệt các hạt melamine dễ bị nhiễm vào thức ăn nóng, thức ăn gia vị mạnh.. sẽ gây nguy hiểm cho khách hàng, bạn có thể dễ dàng tìm hiểu thông tin kiểm chứng. Một số hãng đồ ăn nước ngoài cũng dùng đồ melamine nhưng thường họ đặt tráng một lớp màng bảo vệ và khi phục vụ họ lót một lớp giấy thấm vừa có tác dụng thấm dầu ăn, vừa có tác dụng ngăn thức ăn tiếp xúc trực tiếp với melamine. Việc bạn nhấn "- Hộp cơm cao cấp làm bằng chất liệu Melamine không mùi, không ảnh hưởng đến sức khỏe, dễ dàng làm sạch." để đảm bảo yếu tố sạch là một thế mạnh chưa chuẩn.
- Về món bạn nên có những sáng tạo tạo sự khác biệt , món canh chẳng hạn khá rắc rối khi nấu và vận chuyển bạn thử ý tưởng đồ nước ép trái cây, ép rau đóng hộp xem và việc thuê gia công cũng không quá khó hơn nữa bạn dễ dàng đưa hình ảnh đến khách hàng bằng bao bì, chưa kể đến việc có thể co-branding với nhà sx có tiếng. Việc này giúp tiết kiệm chi phí và tăng tính tiện lợi cho khách hàng cũng như tạo được sự mới lạ và đương nhiên là một lợi thế cạnh tranh với fastfood có dùng đồ uống soft drink.
- Hệ thống phân phối giao hàng ok, nhưng vấn đề đồ ăn bạn xem đảm bảo yếu tố nóng bằng hộp chuyển chuyên dụng giữ nóng hoặc có thể dùng lò vi sóng tại chỗ khách hàng.
- Sử dụng yếu tố giá chưa phải là điều hay

Tạm thời thế đã, rồi mình sẽ trao đổi tiếp.

Cơm văn phòng
Với mong muốn mang lại những bữa cơm văn phòng "Ngon như ở nhà".
Chúng tôi đã cố gắng rất nhiều để phục vụ quý khách hàng ngày một tốt hơn.

Vệ sinh an toàn thực phẩm là điều chúng tôi quan tâm hàng đầu, luôn đảm bảo sức khỏe cho khách hàng. Điều đó là uy tín, cũng như sự tồn tại & phát triển của chúng tôi.

Thực đơn trong tuần luôn được thay đối & cập nhập các món ăn ngon nhất, tiện dụng nhất.

Hệ thống bếp công nghiệp hiện đại được đặt trực tiếp tại mỗi quận ở Hà Nội

Cùng với đội ngũ giao nhận trẻ, năng động, chuyên nghiệp phục vụ nhanh nhất, đúng giờ & luôn nhiệt tình với khách hàng.

http://comhopvanphong.vn/gioi-thieu/com-trua-van-phong-tai-ha-noi.html


Offline tienbinh102

  • Cánh cụt dậy thì
  • ***
  • Bài viết: 1,100
  • Decorating your life
Re: Cần đối tác đầu tư cơm văn phòng (chuyên nghiệp như KFC)
« Trả lời #27 vào lúc: Tháng Hai 13, 2012, 05:11:27 PM »
Để em gọi về VP em ăn xem sao đã rồi comment. Cái vỏ nhựa loại này có vẻ không tốt với môi trường và giá đắt thì phải.
Nhìn suất cơm quảng cáo cũng ngon để gọi thử xem sao.
Sao họ marketing kém thế nhỉ, có thuê marketing không?
Truong Tien Binh - Tony
UBI Intake 5
Mob1: 0936.818552